|
|
De Avocado-vil
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Dit hebt je er voor nodig:
een avocado *
mayonaise *
een citroen *
gepelde garnalen of stukjes krab *
een hardgekookt ei *
een tomaatje *
twee zwarte olijven *
een paar stukjes bieslook *
drie takjes peterselie *
zout,peper *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zo wordt het lekker:
Snijd uit de citroen 4 dunne plakjes en pers het restant uit.
Snijd de avocado doormidden.
Haal de pit eruit.
Schep met een lepeltje het vruchtvlees eruit.
Maak samen met de gehakte peterselie,het citroensap en het hardgekookt ei,fijn met een vork.
Voeg de garnalen of de krab,zout en peper toe.
Vul de twee halve avocado′s met dit mengsel.
Versiering:
De ogen worden gevormd door twee plakjes citroen,met in het midden een halve zwarte olijf.
De snavel is een ruitje,gesneden uit de schil van de tomaat.
De stukjes bieslook,gestoken in het mengsel,zijn de veren en de poten zijn gesneden uit de overgebleven citroenschil.
En zo nu mag je er van smikkelen.
|
|
|